Wij kiezen bewust voor duurzaam! Daarom kiezen wij voor een varken uit de regio. Onze regiovarkens zijn antibiotica vrij en groot gebracht op een minimaal milieu belastende manier. Ook is er minimaal transport tussen de boerderij, het slachthuis en onze slagerij. Dit omdat alles gevestigd is binnen 20 kilometer van onze slagerij. Dit is niet alleen diervriendelijker, maar ook nog eens duurzamer.
